《旬》寒鰤の時期になってくるこの季節!!注意点は? 2022年10月20日 カテゴリ:時事・ニュースニュース 《旬》寒鰤の時期になってくるこの季節!!注意点は? アニサキス アニサキス(学名:Anisakis)は回虫目アニサキス科アニサキス属に属する線虫の総称。非淡水魚・回遊魚など海洋生物に寄生する寄生虫であり、2021年の日本における食中毒のほぼ半数を占め、アニサキス症の原因寄生虫として知られる。96-97%の人は体内にアニサキス… 23キロバイト (3,029 語) - 2022年7月4日 (月) 05:39 旬は旬だが、どこぞでもアニサキスが出てますね!!注意しないといけないけど。。。 【《旬》寒鰤の時期になってくるこの季節!!注意点は?】の続きを読む タグ :#寒鰤#アニサキス#刺身#除去#腹痛